문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 한국 급식 (문단 편집) === 위생 및 운영점검 === 학교에서는 각 시도교육청별로 1년에 2회를 기본으로 하는 위생 및 운영점검을 받고 있다. 1학기에는 학교 급식 위생 및 안전 사항을 중점으로 점검한다면, 2학기에는 급식외의 '영양상담', '급식비 운영형태', '안전 및 위생교육' 등등의 내용으로 한 운영사항을 중점으로 점검한다. 점검 기준은 '교육부'의 기준으로 하여 지역별로 조금씩 차등을 두어 점검기준을 매기는데 이 점검이 아주 까다롭다. 조금이라도 더럽거나 문제가 있으면 바로 시정조치, 범칙금은 기본이고 심각한 경우에는 학교장 및 담당 영양(교)사의 인사까지 악영향을 끼치게 된다.[* 어느 학생은 생선에 갯지렁이가 들어있었다!--카더라-- 그래도 사실인것 같다.] 경고 및 주의조치가 내려지게 되면, 해당학교는 교육청 이외의 다른 기관에서 실시하는 수시 위생점검 블랙리스트에 오르게 된다.[* 다만 학생들은 이러한 사실을 모르는 경우가 많아 급식에 머리카락이 나와 식당 아주머니에게 말하면 요구르트 쥐여주고 미안하다며 조용히 하라고도 한다..] 위의 정기점검 이외에도 [[식품의약품안전처]]와 합동으로 실시하는 분기별 위생점검, 혹은 학부모와 일반시민, 기타 지자체와 연계한 위생점검도 실시한다. 학교뿐만 아니라 학교에 납품하는 업체들 모두 점검 대상에 속하며, 위반시 학교 급식 납품에 불이익을 받게된다. 당연한 소리로 들릴 수 있지만, [[사립학교]]의 경우 재단, 이사장은 급식에 대해 간섭할 수 없다.[* 이럼에도 [[예산고등학교]]의 이사장이 [[백종원]]이라 급식 이야기는 꼭 나온다. 한 달에 두 번 [[http://m.joongdo.co.kr/view.php?key=20180913010006046#ref|더본데이]]라는 게 있다.] 정확히는 영양사의 고유 업무에 관여할 수 없다. 이를 막지 않으면 학교 급식의 특성상 사학 [[비리]]로 이어질 가능성이 높기 때문이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기